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Ganadería | Bovinos: Sequía - Sugerencias de manejo del rodeo de cría

Las precipitaciones acumuladas durante lo que va del año totalizan 1.100 mm, valor superior al promedio histórico 1980-2010. Sin embargo, durante los últimos 3 meses del año, las lluvias han sido las grandes ausentes, registrando tan solo 98 mm, menos de un 30% de lo habitual. Según datos del Servicio Meteorológico Nacional para nuestra zona, hacen falta entre 80 y 100 mm de lluvias para que se recomponga la cantidad de agua útil en el suelo. Productos Relacionados: Sustitutos Lacteos, Suplementos vitaminicos Roborante., Suplenut, Nutrimin, Uramol., Viatamina ADE, Yodacalcio, Hilo para rollos
Las precipitaciones acumuladas durante lo que va del año totalizan 1.100 mm, valor superior al promedio histórico 1980-2010. Sin embargo, durante los últimos 3 meses del año, las lluvias han sido las grandes ausentes, registrando tan solo 98 mm, menos de un 30% de lo habitual. Según datos del Servicio Meteorológico Nacional para nuestra zona, hacen falta entre 80 y 100 mm de lluvias para que se recomponga la cantidad de agua útil en el suelo.
A esto se suma que los pronósticos meteorológicos no prevén precipitaciones para los próximos días y que las tormentas que se han producido en estos últimos meses han sido erráticas y muy localizadas, la situación hídrica no cambiaría en el corto plazo Tanto el pastizal natural como las pasturas implantadas ya evidencian la falta de agua. Los potreros que han sido pastoreados no muestran rebrotes, la mayoría de las especies forrajeras ya han terminado su ciclo (pasadas), presentando muy baja calidad nutricional, efecto que se acompaña con una incipiente mortandad de plantas. Además, y

como producto de la sequía que sufriera la zona en el 2008-2009, el porcentaje de malezas que se ve en los potreros es alto, agravando el cuadro de disponibilidad de forraje útil.

Si bien el estado corporal de los animales es bueno, y ha venido mejorando desde el momento del parto y hasta el inicio del servicio, es necesario realizar manejos estratégicos en el rodeo para evitar que esta incipiente sequía tenga efectos negativos en la producción. Las acciones que llevemos a cabo en el establecimiento deben apuntar a mantener el estado corporal de los vientres, como mínimo hasta la finalización del servicio.

Para ello, contamos con diferentes estrategias:

*Realizar un destete anticipado de aquellos terneros cabeza de parición, con mayor peso corporal.
*Realizar un destete precoz en terneros cola de parición o de menor tamaño.
*Suplementar las vacas que pudiesen quedar con cría mediante el suministro de rollos u otra reserva forrajera de la que pueda disponer cada productor.
*Comprar alimentos de bajo costo, disponibles en la zona, que sean de fácil administración, tanto para suministrar en este momento como para mantener un stock de reservas para el invierno.

Llegar a la Primavera
El uso racional de los recursos forrajeros es fundamental en estos casos de déficit de pasto. Para esto el uso de alambrados eléctricos que nos permite administrar el pastizal disponible, cumple un rol principal. El apotreramiento nos permite manejar" la caída de estado corporal de los animales en forma progresiva, manteniendo algo de pasto de "reserva". Esta práctica además, evita el sobre pastoreo de las especies palatables, de alto valor forrajero, que son las que van a generar una rápida recuperación del pastizal, en cuanto se recomponga la disponibilidad de agua en el suelo.

Para casos más extremos de disponibilidad forrajera y estado corporal de los animales, valen las recomendaciones de reducción de la carga animal que se dieran durante la sequía 2008-2009, eliminando primero los animales de categorías de engorde, y luego las vacas que no cumplen con los requisitos de ser sanas, tener buen diente y estar preñadas.

Si el estado corporal de las vacas llegara a 2,5 o menos (en escala de 1 a 5) a finales del verano sería importante prever la implantación temprana (mediados de febrero) de un verdeo de invierno capaz de mantener, y en lo posible aumentar, el estado corporal de los animales durante el período invernal. Otra estrategia a seguir podría ser la de realizar una fuerte suplementación de los animales durante el invierno con algún
concentrado energético, como el maíz, acompañado de heno (rollos).

El objetivo final, teniendo en cuenta que seguiremos con graves problemas en cuanto a oferta forrajera, es el de llegar a la próxima primavera con una vaca en buen estado corporal, con alta probabilidad de preñarse y con un ternero al pié de buen
desarrollo.

Todo lo expresado compone las condiciones GENERALES esperables a través de lo que hoy la situación ambiental permite deducir, pero cabe realizar la salvedad de que cada establecimiento presentará condiciones singulares y en ese caso las decisiones y herramientas que se empleen para lograr el objetivo final, son variadas y deberán ser ajustadas a cada caso en particular mediante la consulta profesional.


Ings. Agrs. Marco Calvetty y Esteban Melani
INTA UCT Chascomús
Convenio INTA -MAA

Fuente: Cuenca Rural
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